2-PACK- Anise Crisps Tortas de Aceite
These light crispy confections, Tortas de Oliva, were first made in a bakery in a small ol which in the 19th Century was a stagecoach stop close to Sevilla. Over the years, so many travelers enjoyed this tasty cookie and spread the word that now the Ines Rosales bakery is an Andalucian institution. To this day they are hand-made one at a time by Ines Rosáles in the same town where a group of ladies sit at a long table each day, visiting with each other as they roll out and cut the dough, place them in the oven, and pull them out at just the right moment. Delightfully light, they are ideal with coffee in the morning, afternoon tea, or after a satisfying Spanish meal. They wrap six cookies in an airtight package for you.---------Estas tortas de oliva crujientes se hacĂan al principio en una panaderĂa de un pueblecillo, que en el siglo XIX era una parada de diligencias cercana a Sevilla. A travĂ©s de los años, tantos viajeros disfrutaron de esta maravilla y corrieron la voz de que ahora la panaderĂa de InĂ©s Rosales es una instituciĂłn andaluza. Hasta hoy se hacen a mano uno a uno en InĂ©s Rosales en el mismo pueblo, donde un grupo de señoras se sienta en una mesa larga cada dĂa, charlando mientras amasan y cortan la masa, la ponen en el horno, y la sacan en el momento justo. Deliciosamente ligeras, son ideales con el cafĂ© de la mañana, el tĂ© de media tarde, o despuĂ©s de una copiosa comida española. Envuelven seis tortas en un paquete al vacĂo para usted.
Available from Amazon
Price: $11.95
Updated on 8-15-2008.
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